Ratatouille

Ratatouille to wegański gulasz z prowansji. Poniższa wersja w formie zapiakanki nie jest może najszybsza,  ale za to pyszna. Oryginalnie przygotowuje się ją z bakłażanem, więc jeśli lubicie to dodajcie. Składniki: 1 zielona cukinia 1 żółta cukinia 5-6 pomidorów 3 papryki 2 cebule 5 ząbków czosnku tymianek lub mieszanka ziół prowansalskich sól, pieprz oliwa zRead More

Makaron chow mein z polędwiczką i warzywami

Oj jak ja dawno nie robiłam nic z kuchni chińskiej, w szafce znalazłam sos sojowy przeterminowany ponad 2 lata. Dlatego postanowiłam to naprawić. Przygotowując to danie możecie pominąć niektóre warzywa, dodać inne, ja lubię jak jest różnorodnie i kolorowo. Składniki/ 4 porcje: 1 polędwiczka wieprzowa (ok. 500 g) 200 g makaronu chow mein 1 paprykaRead More