Ratatouille

Ratatouille to wegański gulasz z prowansji. Poniższa wersja w formie zapiakanki nie jest może najszybsza,  ale za to pyszna. Oryginalnie przygotowuje się ją z bakłażanem, więc jeśli lubicie to dodajcie. Składniki: 1 zielona cukinia 1 żółta cukinia 5-6 pomidorów 3 papryki 2 cebule 5 ząbków czosnku tymianek lub mieszanka ziół prowansalskich sól, pieprz oliwa zRead More

Cieciorka po bretońsku

Fasolkę po bretońsku każdy jadł i zna, dzisiaj proponuje w wersji z ciecierzycą. A pomysł na danie znalazłam w menu w schronisku Koliba na Łapsowej Polanie. Nie skusiłam się tam na nie gdyż uznałam, że będzie to super pomysł na szybki poniedziałkowy obiad. Składniki: 500 g ciecierzycy z puszki 2 laski ulubionej kiełbasy 1 cebulaRead More