Mazurek czekoladowy

Jutro w szkole śniadanie Wielkanocne a rodzice zostali poproszeni o przyniesienie jedzenia, i z tej okazji powstał ten mazurek czekoladowy. Składniki na kruche ciasto: 350 g mąki 2 żółtka 100 g cukru pudru 200 g masła 1 łyżka śmietany Składniki na krem: 200 g czekolady deserowej ( lub 1 gorzka, 1 mleczna) 200 g śmietanyRead More

Murzynek

Czyli klasyka w najlepszym wydaniu. Składniki: kostka margaryny 1/3 szkl. mleka lub wody 1 1/2 szklanki cukru 1 1/2 szklanki mąki 5 jaj 3 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody Wykonanie: Margarynę z wodą, cukrem i kakao zagotować Odlać pół szklanki na polewę i ostudzić Dodawać po jednym żółtku i zmiksowaćRead More

Ciasto czekoladowo – gryczane

Nigdy nie byłam miłośniczką kaszy gryczanej i przyadek sprawił, że upiekłam to ciasto a może bardziej ciekawość. No i mnie bardzo zaskoczyło w jak najbardziej pozytywnym tego słowa znaczeniu. Ciasto wg przepisu Pawła Małeckiego jest bardzo czekoladowe, wilgotne po prostu pyszne. Składniki: Ciasto: 180 g kaszy gryczanej 5 jajek 180 g cukru trzcinowego 1 opakowanieRead More

Wafel czekoladowy

Składniki: 1 kostka margaryny ½ szkl. mleka ¾ szkl cukru cukier waniliowy 3-4 łyżki kakao 1 ½ szkl. mleka w proszku opakowanie wafla Wykonanie: Margarynę z mlekiem, cukrem i kakao włożyć do garnka i zagotować mieszając. Przestudzić 5-10 minut i dodać mleko w proszku energicznie mieszając żeby nie powstały grudki. Tak przygotowaną masą od razuRead More

Domowe trufle

Domowe Trufle Składniki / na 12 sztuk: 150 g serka mascarpone 100 g czekolady deserowej (50% kakao) 100 g białej czekolady 2 łyżki cukru pudru 25 ml malibu lub białego rumu wiórka kokosowe, płatki migdałowe lub mąka migdałowa do obtoczenia Wykonanie: 1. Czekoladę deserową rozpuścić w kąpieli wodnej i przestudzić. 2. Mascarpone zmiksować z cukremRead More