Ratatouille

Ratatouille to wegański gulasz z prowansji. Poniższa wersja w formie zapiakanki nie jest może najszybsza,  ale za to pyszna. Oryginalnie przygotowuje się ją z bakłażanem, więc jeśli lubicie to dodajcie. Składniki: 1 zielona cukinia 1 żółta cukinia 5-6 pomidorów 3 papryki 2 cebule 5 ząbków czosnku tymianek lub mieszanka ziół prowansalskich sól, pieprz oliwa zRead More

Paella z kurczakiem i krewetkami

Od naszych hiszpańskich wakacji minęło już przeszło półtora roku, a specjalny ryż do paelli przeleżał w szafce ładnych kilka miesięcy aż wreszcie dojrzałałam do zrobienia swojej pierwszej w życiu paelli:-) Efekty oceńcie sami. Składniki: 250 g fileta z kurczaka 250 g krewetek 1,5 szklanki okrągłego ryżu do paelli lub risotto pół czerwonej i pół żółtejRead More